lørdag den 11. juni 2011

Medister, nye kartofler, gammel salat, rabarbersaft og rabarberkage

Husbonden min forlangte :-) medisterpølse til aften og det fik han så ;-)
Medister

Nykogte nye kartofler

Salaten fra igår, spædet op med mere vandmelon, feta og ærteblade


2 kg Rabarber med vaniliesukker, 500 gr. sukker og 1/2 l vand klar til kogning i ca. 30 min
Sies og hældes på flaske.

Overskydende rabarberpulp blev brugt til rabarberkage, som jeg fandt her

Og sådan endte det projekt.
Min datter spiser den lige nu med nutella til, som en form for oprør over, at vi ikke havde creme fraiche 
:-)

Må du have en velsignet aften :-)



Ingen kommentarer:

Send en kommentar